Olga

Saved 1 week 2 days ago to VKUSNENKO | Category Food & Drink

Картофель с черносливом – кулинарный рецепт
  See details
Картофель с черносливом
Ингридиенты
  • Картофель — 1 кг
  • Чернослив (без косточки) — 100 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Зелень (петрушки и укропа) — 1 пуч.
  • Специи (соль, перец, лавровый лист)
Инструкция
  • Почистите и нарежьте крупно картофель. Обжарьте до золотистой корочки, сложите в отдельную посуду.
  • На этом же масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого состояния.
  • Чернослив промыть, нарезать на половинки.
  • В сотейнике тушить на маленьком огне под крышкой картофель, обжаренный лук, чернослив, добавив соль, перец и лавровый лист, минут 10 без добавления воды. Подавать картофель со свежей зеленью. Приятного аппетита.