Кофейный пирог на кефире -
Для приготовления кофейного пирога на кефире понадобится:
кефир любой жирности - 100 мл;
кофе растворимый - 3-4 ч. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное размягченное - 100 г;
сахар - 1 стакан;
соль - щепотка; сода, гашеная уксусом, - 1 ч. л.;
мука высшего сорта - 130 г.
Для крема: сметана 20% - 250 г; сахар - 4 ст. л.; тертый шоколад любой (или осколки шоколада) для украшения.
Стакан емкостью 200 мл.
Кофейный пирог на кефире - Для приготовления кофейного пирога на кефире понадобится: кефир любой жирности - 100 мл; кофе растворимый - 3-4 ч. л.; яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное размягченное - 100 г; сахар - 1 стакан; соль - щепотка; сода, гашеная уксусом, - 1 ч. л.; мука высшего сорта - 130 г. Для крема: сметана 20% - 250 г; сахар - 4 ст. л.; тертый шоколад любой (или осколки шоколада) для украшения. Стакан емкостью 200 мл.   See details