Вкуснейший крем пломбир с хрустящей крошкой и карамельной глазурью! Для теста: мука - 250 г сахар - 50 г сливочное масло - 150 г Для крема Пломбир: яйца - 2 шт сахар - 80 г кукурузный крахмал - 20 г ванильный сахар - 0.5 ч.л. сметана - 500 г сливочное масло - 50 г Для карамельной глазури: вода - 200 мл кукурузный крахмал - 1 ст. л. (17 г) сахар - 90 г вода (кипяток) - 100 мл   See details