Шоколадный брауни, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты - @mono.cook
Шоколадный брауни, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты - @mono.cook   See details
Шоколадный брауни
Ingredients
  • яйца куриные - 3 шт.
  • шоколад - 200 г
  • сливочное масло - 170 г
  • сахар - 140 г
  • мука - 120 г
  • какао-порошок - 2 ст. л.
  • орехи - 30 г
  • мороженое пломбир - 200 г
Instructions
  • На весь экран # шаг 1/7Помещаем масло и шоколад в стеклянную или металлическую миску и ставим на водяную баню.
  • На весь экран # шаг 2/7Шоколад и масло доводим до однородного состояния.
  • На весь экран # шаг 3/7В это время яйца с сахаром взбиваем в белую пену. Соединяем яичную смесь с остывшим растопленным маслом и шоколадом, делаем это постепенно.
  • На весь экран # шаг 4/7Добавляем просеянную муку, соль и какао. Перемешиваем, чтобы не было комочков и тесто стало однородным.
  • На весь экран # шаг 5/7На этом этапе можно добавить орехи и кусочки шоколада по вкусу.
  • На весь экран # шаг 6/7Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 180°C. Важно не пересушить, иначе получится просто шоколадный кекс.
  • На весь экран # шаг 7/7При подаче можно добавить мороженое, особенно если десерт горячий. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
 

Liked