Lyubov
Saved Feb 22, 2021 7:48:44 PM to pastries | Category Food & Drink
Лимонный пирог из детства
Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 200 г
Мука — 3 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Лимон — 1 шт.
Сахар — 1 стак.
Крахмал — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Лимон вымыть, вытереть. Цедру натереть на мелкой тёрке. Белую часть кожуры удалить, она не нужна. Разделить лимон на дольки, удалить косточки и плёнки.
2. Мякоть лимона пробить блендером, добавить сахар и ещё раз пробить блендером.
3. Муку просеять через сито, добави...
