Alexandra
Saved 1 week 6 days ago to Салаты и закуски с рыбой и гадами морскими | Category Food & Drink
Салат с кальмарами «Снежный ангел» Салат с кальмарами «Снежный ангел», это нежный салат из кальмаров с сыром и яйцами, который непременно понравится вашим гостям.
Салат с кальмарами «Снежный ангел»
Ингридиенты
- Кальмары — 300 г
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- 300 г кальмаров разморозить.
- Закинуть кальмары в кипящую воду на 30 секунд. Как только кальмары начнут надуваться, снять их с огня и остудить. Не больше! Иначе они станут резиновыми и невкусными и могут испортить салат.
- 3 яйца отварить, остудить и очистить.
- Нарезать отварные кальмары полосками в миску.
- Добавить 100 г тертого сыра.
- Добавить кубиками нарезанные яйца и 2 столовые ложки майонеза. Посолить по вкусу.
- Перемешать салат и выложить в салатницу.
- Посыпать измельченными грецкими орехами.
- Салат с кальмарами «Снежный ангел» готов. Можно подавать к праздничному столу.