Нуга с орехами

Ингредиенты:

Несоленые фисташки — 100 г

Обжаренный и очищенный арахис — 50 г

Сахарная пудра — 450 г

Вода — 135 мл

Мед — 120 г

Карамельная патока (можно сироп глюкозы или инвертный сахар) — 6 г

Яичный белок — 50 г

Нуга с орехами Ингредиенты: Несоленые фисташки — 100 г Обжаренный и очищенный арахис — 50 г Сахарная пудра — 450 г Вода — 135 мл Мед — 120 г Карамельная патока (можно сироп глюкозы или инвертный сахар) — 6 г Яичный белок — 50 г  See details »