Anna

Saved 2/2/15 9:19 PM from food

How to make fermented baked milk of purchased milk - YouTube  See details »

Если посчитать энергозатраты на приготовление 1-2 литров ряженки плюс добавить время на это действо, то, я считаю, овчинка выделки не стоит. Проще и намного дешевле купить ряженку в магазине...(((
терпение и труд.... !
Хороший напиток
Действительно, овчинка не стоит выделки.
Да, я тоже думаю, овчинка выделки не стоит, еще можно было-бы согласиться, если сделать закваску и потом каждый раз оставлять из каждой ряженки стакан для следующей ряженки, как раньше мы делали точно такое кислое молоко, но не стояли у плиты, не меряли температуру,подогрев молоко, в теплое вливали закваску, и просто оставляли на ночь, а эта ряженка может оставить кризес в семейном бюджете, спасибо, но в теперешней жизни это- не приемлимо!
А я делаю проще. Вскипятила молоко, охладила до состояния парного - Пробую на вкус,( без термометра), разливаю в поллитровые банки, в них же добавляю по две столовых ложки сметаны, хорошо размешаю, накрою крышками и тепло укутаю.Обычно делаю вечером и укутанные банки оставляю до утра. Получается очень вкусненько. Предлагаю попробовать!
покупайте закваску "эвиталия" Самое лучшее,что может быть.
каждому свое.. этому мужчине так приятно делать ряженку
СПАСИБО МОЛОДЕЦ
Оставили «Спасибо»
 

Liked

230 more likes

Saved

274 more reposts