Natalya

Saved 6/11/14 11:49 AM from It is checked, it is tasty!

Pies with a sorrel - Culinary recipes

Pies with a sorrel - Culinary recipes  See details »

Щавель для начинки нужно потушить с сахаром, и в остывшую начинку добавить ложку крахмала, тогда сок не будет выткать из пирожков.
Пирожки со "скомканным в плотный комочек, измельченным щавелем" будут полупустыми.
Очень вкусные, как с малиной!!!!!
мои любимые пирожки еще с детства
очень вкусно!
вкусно!!!
делала щавелевые пирожки со слоеным тестом,очень вкусно!
вкуснее нет!!!
Меня сестра научила:я испекла открытый пирог со щавелем, щавель обдала кипятком и уложила на слой теста. По краю шарики теста, чтобы не вытекла заправка. Заправка: деревенская сметана, сахар, 1 яйцо, 0,5 ч.л. муки и 0,5 ч.л. крахмала, все тщательно перемешала и когда поднялось тесто, залила щавель и в духовку. С тако йзапракой/заливкой можно делать пироги с любыми ягодами.
Ела один раз,но вкус запомнила на десятки лет!!!
Спасибо, непременно сделаю. Тем более у, них вкус клубники)
обожаю пирожки со щавелем!
Щавель нужно посыпать щепоткой крахмала, так чтобы не было много сока.
А у меня рецепт теста для ленивых, я его называю на скорую руку. Замешивается на кефире с добавлением соды,и получается не хуже дрожжевого, но быстрее. Если это тесто не делать сладким,то можно использовать для сосиски в тесте и прочей начинки
классно
Спасибо за рецепт
Я сначала сыплю на кружок теста крахмал,потом щавель,а сверху щепотку сахара,начинка не вытекает и очень нежная.
огромное спасибо за совет,что в кислятку нужно сыпать крахмал. А то я измучилась потому что вытекал сок
Спасибо,ятоже использую крахмал в щавель.
Спасибо за совет,воспользуюсь обязательно
рецепт теста для вкусных пирогов-яйцо-1,маргарин-1/2 пачки,кефир-1 стакан,сахар-2 ст.ложки,соль -0.5чайн.ложки,сода-1 чайн.ложку без горки,мука-500-600гр.
Вчера сделала пирожки со щавелем, вкуснота!...Щавель, крахмал, сахар, а сверху кладу маленький кусочек сливочного масла...М-м-м !!!
попробую
спасибо
Спасибо!
щавель заливаю кипятком,отжимаю,
добавляю сахар
А зачем кипятком? Тесто на кефире щавель режешь мелко кладешь на тесто посыпаешь сахаром защипываешь и заришь или печешь и все.
СПАСИБО-!!!! ОТЛИЧНО-!!!
щавель порезать посыпать сахаром и добавитьстоловую ложку масла растительного немного помять-начинка будет сочная и не будет растекаться
Уже пробовала - вкус чудесный! Рекомендую всем!
 

Liked

448 more likes

Saved

643 more reposts